貝督酒莊
曆史
貝督酒莊是一家家族酒廠,緻力于精品葡萄酒的(de)釀造、陳放與裝瓶,同時(shí)還(hái)生産起泡葡萄酒、有機葡萄酒和(hé)無酒精葡萄酒。
1950年,我們的(de)酒廠在其建成的(de)同年成立。自創辦以來(lái),公司以其銳意進取和(hé)創新的(de)戰略及其先人(rén)一步的(de)國際化(huà)導向而著稱,它們使公司的(de)出口貿易之路一帆風順。我們采用(yòng)天然的(de)生産方法,釀造給暢飲和(hé)品嘗者帶來(lái)愉悅的(de)葡萄酒是我們的(de)一貫目标。因此,我們對(duì)工藝流程十分(fēn)重視,嚴格控制整個(gè)釀造過程。對(duì)葡萄酒和(hé)工作的(de)激情、熱(rè)情和(hé)熱(rè)愛(ài)使我們的(de)葡萄酒享譽全球。
年産能:約350萬升。
窖藏能力:約150萬升。
年産量:每年310萬瓶/約422萬公斤葡萄。
葡萄園:150公頃
酒窖總面積:8000平方米,擁有釀造、澄清、過濾和(hé)微濾、巴氏殺菌、冷(lěng)穩定處理(lǐ)以及不同尺寸瓶裝的(de)現代化(huà)設備。
葡萄園位置
在歐洲,沒有哪個(gè)國家能擁有西班牙這(zhè)樣如此恰到好處适合葡萄生長(cháng)的(de)因素。我們的(de)土壤、氣候、經驗和(hé)無可(kě)比拟的(de)人(rén)性成份,賦予我們的(de)葡萄酒所需的(de)醇厚,使其成爲全世界上非常受認可(kě)的(de)佳釀之一。
拉曼恰是世界上數一數二的(de)葡萄酒産區(qū),數英畝大(dà)的(de)葡萄園漫山遍野。我們的(de)産區(qū)位于西班牙的(de)托萊多(duō),是曆史悠久的(de)釀造師之鄉,有著(zhe)綿延的(de)葡萄園。讓我們受益的(de)特殊土壤是白垩質土壤,這(zhè)層土不是很深,這(zhè)使植株将根紮得(de)很深。
我們的(de)氣候是地中海氣候,從溫暖到炎熱(rè)的(de)幹燥夏季以及從溫和(hé)到涼爽的(de)濕潤冬季的(de)巨大(dà)差異就是這(zhè)種氣候的(de)特點。大(dà)多(duō)數地方的(de)冬夏平均溫差在18.5°C左右,如托萊多(duō)。夏天,白天氣溫可(kě)能超過35°C,而在冬天,降雪(xuě)和(hé)霜降時(shí)有發生。除了(le)春秋兩季降水(shuǐ)高(gāo)峰和(hé)冬至前後更幹燥的(de)一段時(shí)間外,降水(shuǐ)模式具有典型的(de)地中海氣候特點 (一般在400–600 mm)。
幸好我們地處梅塞塔中央高(gāo)原,這(zhè)裏海拔高(gāo)度爲722米,氣候比沿海城(chéng)市更爲嚴酷,但反過來(lái),卻爲我們帶來(lái)生産更上乘葡萄酒所必要的(de)醇厚。
我們人(rén)員(yuán)的(de)經驗,我們擁有的(de)“專長(cháng)”在世界上超卓。我們是一個(gè)有著(zhe)100多(duō)年傳統的(de)産區(qū)。從十六世紀到十九世紀中葉,拉曼恰是西班牙宮廷的(de)酒窖。這(zhè)種特殊成果的(de)古老知識以及葡萄藤養護方面經驗豐富的(de)嗅覺使我們生産的(de)葡萄酒出類拔萃。